Een quiche bakt u moeiteloos in de Omnia oven op gas. Wij gebruikten hiervoor kant-en-klaar quichedeeg (een rol uit het koelschap), maar u kunt natuurlijk ook bladerdeeg of zelfgemaakt deeg gebruiken. De vulling stelt u samen naar eigen smaak – wij maakten hem als volgt:
De ingrediënten:
Bak de spekjes kort aan. Kook de broccoli-roosjes beetgaar en snijd de paprika’s in stukjes. Bekleed de Omnia-vorm met het deeg. Verdeel de paprika, broccoli en spekjes over de bodem en giet het ei–Boursin-mengsel erover. Strooi er tot slot wat geraspte kaas over. Plaats de Omnia oven op het gasfornuis en verwarm deze eerst 5 minuten op hoog vuur. Bak de quiche vervolgens verder op laag vuur tot hij gaar en goudbruin is. Eet smakelijk!
Nog geen Omnia oven? U besteld ‘m eenvoudig via onze webshop.